Ak sa chcete stať "najhľadanejším utečencom" alebo "Most Wanted", musíte prekabátiť policajtov, prekonať svojich priateľov v zručnostiach za volantom a prekabátiť svojich tradičných súperov. S nemilosrdnou políciou, ktorá je pripravená kedykoľvek vás stiahnuť z cesty, budete musieť robiť rozhodnutia v zlomku sekundy. Otvorený svet využite vo svoj prospech pri hľadaní úkrytov, miest na skok a nových áut, aby ste boli stále o krok vpred.
V typickom štýle Criterion Games hrajú v hre najdôležitejšiu úlohu vaši priatelia. V otvorenom svete bez miestností a menu ich môžete kedykoľvek vyzvať na súboj a otestovať si s nimi svoje vodičské schopnosti v plynulých súťažiach pre viacerých hráčov. Súperi zase urobia všetko pre to, aby vás zastavili na ceste na vrchol. Pretože v tomto svete môže byť len jeden Most Wanted.